مصرف لبنیات غیر پاستوریزه؛ خط قرمز سلامت خانواده ها

به گزارش ایکنا از خراسان شمالی، ولی عابدی، معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان، امروز 18 مرداد با حضور در دفتر ایکنا به مناسبت روز خبرنگار با هشدار نسبت به شیوع بیماری های مشترک انسان و دام، بر ضرورت واکسیناسیون دامی تا مخاطرات غذادهی به سگ های ولگرد تاکید کرد.

وی ادامه داد: مسئولان حوزه سلامت و دامپزشکی بر اهمیت حیاتی ارتقای آگاهی عمومی در کنترل و پیشگیری از بیماری های مشترک بین انسان و حیوان (زئونوز) تأکید بسیاری دارند، که کنترل این بیماری ها از یک سو نیازمند اقدامات پیشگیرانه در جمعیت دامی و از سوی دیگر مستلزم رعایت اصول بهداشتی و خودمراقبتی از سوی شهروندان و دامداران است.

عابدی افزود: بخش عمده ای از مبارزه با بیماری هایی نظیر تب مالت، در سطح روستاها و از طریق توسعه واکسیناسیون دام ها ، شناسایی و قرنطینه سریع کانون های آلودگی محقق می شود تا از سرایت بیشتر بیماری در جمعیت دامی جلوگیری شود.

وی با بیان اینکه با این حال، آگاهی دامداران نقش کلیدی در این زنجیره دارد، گفت: یکی از راه های اصلی انتقال تب مالت در روستاها، تماس مستقیم و بدون حفاظ (عدم استفاده از دستکش و ماسک) با ترشحات دامی و جنین سقط شده دام بیمار است که نیازمند آموزش مستمر روستاییان برای پرهیز از رفتارهای پرخطر است.

عابدی خاطرنشان کرد: در حوزه عمومی و شهری نیز، مهم ترین و ابتدایی ترین راه ابتلا به تب مالت، مصرف شیر و فرآورده های لبنی غیرپاستوریزه (سنتی) است، که کارشناسان تأکید می کنند شهروندان باید فرهنگ مصرف لبنیات پاستوریزه را جایگزین خرید شیرهای فله ای و غیربهداشتی کنند تا زنجیره انتقال این بیماری در جامعه قطع شود.

وی یادآورشد: کارشناسان بهداشت هشدار می دهند که دخالت غیرعلمی در چرخه طبیعت، از جمله غذادهی دستی و پراکنده به سگ های ولگرد و بلاصاحب، نه تنها به بهداشت عمومی آسیب می زند، بلکه سبب تجمع، افزایش جمعیت و تشدید آلودگی های محیطی می شود.

عابدی با اشاره به حوادث ناگواری مانند حمله اخیر سگ های ولگرد به یک کودک 9 ساله و بستری شدن وی در بیمارستان، نشان دهنده ضرورت ساماندهی اصولی این حیوانات است، گفت: بر این اساس، تأکید شده است که هرگونه حمایت یا تغذیه این حیوانات باید صرفاً در مراکز رسمی و تحت کنترل شهرداری ها و نهادهای حمایتی انجام شود تا از تهدید سلامت و امنیت شهروندان جلوگیری به عمل آید.

انتهای پیام